Dieta Mediterranea, Stella e Garbellano plaudono al riconoscimento Unesco
Matera, 18 novembre 2010 – “La sana alimentazione è un patrimonio di inestimabile valore per qualsiasi popolo.” Il presidente della Provincia di Matera Franco Stella e l’assessore allo Sviluppo economico Angelo Garbellano hanno espresso grande soddisfazione per il riconoscimento Unesco.
“Un patrimonio dell’umanità che va tutelato e salvaguardato nell’interesse generale. Il Sud ha dato prova, ancora una volta, – ha sottolineato l’assessore Garbellano – di essere una realtà autorevole, propositiva e valida. Conoscenza e impegno hanno plasmato una dieta modello in cui sono i prodotti del Mezzogiorno i fattori che determinano la qualità e l’efficacia di questo simbolo della corretta nutrizione.”
“Sono certo che la nostra economia saprà trarre beneficio da questo importante traguardo. Un marchio di grande prestigio – ha evidenziato il presidente Stella – che potrà valorizzare anche le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio.”
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