Sabato 15 e domenica 16 ottobre, presso il Dichio garden center di Matera si svolgerà la Sagra della Birra artigianale il cui ricavato sarà devoluto all’AISM di Matera, nella persona della Presidente della sezione provinciale di Matera sig.ra Maria Angela Calviello.
L’impegno dei volontari, per promuovere le iniziative a favore delle persone con handicap, deve essere di esempio e da stimolo a tutti, affinché chi è disabile non si senta solo col proprio problema ma sia aiutato a superare i momenti difficili.
Alle attività benefiche si aggiungono i seminari culturali sul tema della birra artigianale che si svolgeranno sia il sabato che la domenica pomeriggio alle 18.00 come da allegato.
L’appuntamento per la beneficienza è 15 e 16 ottobre 2011, presso il garden center Dichio di Matera (s.s. 99 km 12,700, centro comm. Venusio). Per info 0835-259002 o www.vivaidichio.it.
Programma
Sabato 15 ottobre
Ore 9.00-13.00 e 16-21.30. Mostra mercato con aziende di qualità
Ore 18.00. Seminario: La birra artigianale: storia, produzione, stili e degustazione, a cura della
dr.ssa Manila Benedetto e Giuseppe Berretta, giornalisti e degustatori enogastronomici
Ore 19.00. Sagra della Birra artigianale per beneficienza a favore dell’AISM di Matera.
Domenica 2 ottobre
Ore 10.00-13.00 e 16-21.30. Mostra mercato con aziende di qualità
Ore 18.00. Seminario: La birra artigianale
Intervento: La differenza, tra birra artigianale e industriale, a cura del dr. Domenico Rauso (Agronomo - Mastro birraio)
Intervento: Aspetti nutrizionale della birra, a cura della dr.ssa Stefania Leonardo (Tecnologo Alimentare – Docente Istituti Professionali)
Intervento: Il servizio della birra, dalla bottiglia al bicchiere, a cura del sig. Franco Giarrusso (Presidente del MITB - Publican)
Ore 19.00. Sagra della Birra artigianale per beneficienza a favore dell’AISM di Matera.
