Sabato 29 ottobre, alle ore 17.30, avrà luogo
l’inaugurazione dell’Enoteca provinciale.
All’evento
prenderanno parte: il presidente della Regione Basilicata Vito De
Filippo, il sindaco di Matera Salvatore Adduce, il presidente della
Camera di Commercio di Matera Angelo Tortorelli e il manager
dell’Enoteca italiana di Siena Salvatore De Lio.
“L’inaugurazione dell’Enoteca – ha sottolineato
l’assessore alle Attività produttive e al Turismo, Angelo
Garbellano – rappresenta il punto di arrivo, e contemporaneamente
il punto di inizio, di un percorso che considera il settore
enogastronomico strategico ai fini del rilancio economico del
territorio. Un progetto complesso che partendo dalla promozione delle
eccellenze vitivinicole, in abbinamento a quelle gastronomiche,
intende animare la provincia con proposte culturali articolate. Una
prospettiva ad ampissimo raggio che grazie alla gestione privata,
affidata a seguito di bando pubblico alla Team Quality, e al supporto
del Comitato promotore, concorrerà a rendere l’Enoteca provinciale
uno strumento chiave per dare ai comuni del Materano possibilità e
prospettive nuove di crescita. La struttura,
inserita nella rete nazionale delle enoteche, allo scopo di
valorizzare in modo partecipato e integrato il patrimonio
enogastronomico locale organizzerà, tra gli altri, gemellaggi con
altre enoteche pubbliche italiane.”
“I nostri vini – ha
sottolineato il presidente della Provincia di Matera, Franco Stella –
hanno finalmente una platea d’eccezione attraverso la quale
raccontarsi. Una sede prestigiosa, quella di Palazzo Acito nel cuore
dei Sassi, che ospiterà momenti diversi, dai laboratori di
degustazione ai corsi per sommelier, dagli incontri di settore a veri
e propri percorsi di ricerca. Iniziative coordinate e parallele tese
a dare sostegno a un progetto di eccezionale valenza culturale,
produttiva e turistica. L'Enoteca provinciale di
Matera diventerà il punto di riferimento per la conoscenza del
patrimonio enologico dell’intero territorio, sarà l’espressione
di un impegno istituzionale, imprenditoriale e associativo condiviso
che si proporrà come vetrina della produzione vitivinicola locale.
Nata per diffondere una solida cultura di prodotto legata alle
tradizioni enogastronomiche della provincia, l'Enoteca saprà
promuovere un approccio evoluto e consapevole al mondo del vino.”
