A Matera il 19/11 presentazione Centro studi e cultura Dieta mediterranea
Obiettivi, contenuti e modalità di attuazione del progetto di “Centro Internazionale per gli Studi e la cultura della Dieta mediterranea “, che coinvolgono in partenariato la Camera di commercio, il Comune e la Provincia di Matera,saranno illustrati a Matera venerdì 19 novembre, alle ore 10.00 , presso la sala convegni dell’ Ente
Interverranno il presidente della Camera di commercio Angelo Tortorelli, il sindaco Salvatore Adduce, il presidente della giunta provinciale Franco Stella e il direttore del progetto Umberto Montano. la Regione Basilicata e la senatrice Maria Antezza, tra i firmatari di una mozione approvata all’unanimità al Senato, che diede un grande impulso alla accelerazione delle procedure di riconoscimento della dieta mediterranea come bene della cultura immateriale da tutelare e valorizzare. Un riconoscimento che l’Unesco ha effettuato il 16 ottobre scorso a Nairobi ( Kenya). Il progetto del Centro internazionale di studi e cultura legherà Matera, città patrimonio dell’umanità, a un “bene’’ come la “Dieta mediterranea entra a far parte della lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale Unesco per “ il valore storico che ha assunto, quale modelli alimentare negli stili di vita e per i benefici sulla salute’’. Matera con questa iniziativa intende diventare punto di riferimento mondiale di una delle eccellenze delle risorse più interessanti e appetibili del bacino mediterraneo.
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