Calici in alto a Matera per i vini e i
produttori della Basilicata con un esperto enologo di fama mondiale,
il professor Luca Maroni, che sarà a Matera, sabato 10 marzo, alle
10.00, presso la Camera di commercio per un confronto su
potenzialità e tendenze del settore all’insegna del bere di
qualità e con moderazione. A conclusione dell’incontro seguirà,
d’intesa fra Ente Camerale e l’Enoteca provinciale, una
degustazione delle diverse produzioni lucane,incentrata su una
metodologia consolidata di analisi sensoriale per valutare qualità,
fruttuosità, piacevolezza del vino. Si tratta delle tre “misure’’
inventate da Maroni, che rappresentano i cardini di un sistema di
valutazione del vino che ha rivoluzionato il mercato enologico.
L’iniziativa, che ha coinvolto i presidenti delle Camere di
commercio Matera Angelo Tortorelli e di Potenza, Pasquale Lamorte,
rappresenta un evento importante per la Basilicata che sta
dimostrando con continuità impegno e competenza nella crescita del
settore vitivinicolo e nella qualità delle produzioni con le varietà
sempre più apprezzati di vini Doc.
“ Per i produttori lucani –ha detto
il presidente della Camera di commercio di Matera, Angelo Tortorelli
– si tratta di un evento di rilievo che aiuterà, ne sono certo,
aiuterà a migliorare quanto si sta già facendo nelle aziende
vitivinicole e sui mercati. Il professor Luca Maroni,infatti, è
autore di guide sui vini, ideatore dell’evento “Sensofwine” e
analista sensoriale, è un enologo di fama internazionale che
incontra la realtà di Basilicata. Una regione dai piccoli numeri, ma
con una produzione variegata di vini di qualità che si sta facendo
apprezzare tra i prodotti tipici e genuini della Dieta
Mediterranea’’.
