La Graviola o (anche chiamata guanabara) proviene
dall'America Centrale e dal Sud-America ed è un frutto grande ca 20-40cm con un
peso tra 2 e 4 kg. Alla sua polpa sorprendentemente morbida e bianca che
circonda i noccioli grossi e neri, vengono attribuite proprietà molto benefiche
per la salute. Con il suo sapore aspro/dolce asprignolo, graviola fornisce il
corpo con abbondante vitamina C oltre alle vitamine B e magnesio. In oltre è
anche molto ricca di fibre. Ha forti proprietà anticancro. La Graviola è inoltre
usata come agente antimicrobico ad ampio spettro per le infezioni sia batteriche
che fungine, è efficace contro i parassiti interni, abbassa la pressione
sanguigna e viene utilizzata per la depressione e lo stress
nervoso.
