Tale manifestazione si aprirà alle ore 9,00 con un Convegno avente lo scopo di chiarire il rapporto fra politica agricola e bio-agricoltura, di illustrare il ruolo delle aree protette dal punto di vista didattico, di comprovare la necessità di prodotti di origine animale per un’alimentazione più sana e, infine, di promuovere l’utilizzo dell’energia alternativa nel settore agricolo. Sarà basata sull’esposizione di macchine e attrezzature agricole a basso impatto ambientale e di specie animali tradizionali e autoctone tipiche dell’entroterra, nonché sull’allestimento dell’ ”angolo dell’energia alternativa” avente lo scopo di far conoscere e divulgare i vari metodi di produzione energetica ecocompatibile. All’interno della Fiera è prevista l’esposizione e la degustazione di prodotti tipici da parte degli agricoltori-allevatori locali, l’allestimento di punti di ristoro, la degustazione gratuita della “Pasta di Stigliano” e del “Pane di Matera”, attrazioni animali per bambini, uno spettacolo equestre, nonché un concorso ippico in cui saranno premiati i più bei cavalli da sella e da lavoro. Insomma, una giornata da non perdere all’insegna del giusto connubio fra agricoltura e ambiente.
Angelo RASULO
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