I titolari dell’azienda vitivinicola: «Nostri vini frutto della passione ed espressione della terra del Metapontino»
Cresce ancora l’azienda vitivinicola Fontanarosa, ormai vero e proprio punto di riferimento nel Metapontino per tutti coloro che amano produzioni enologiche di qualità e che rispecchiano il territorio di produzione. Da oggi sarà ancora più facile conoscere e degustare le etichette dell’azienda con sede a Scanzano Jonico (Mt): martedì 11 novembre (ore 20), infatti, Fontanarosa inaugura la nuova Enoteca aziendale, proprio nel giorno di San Martino quando ‘ogni mosto è vino’. L’Enoteca sarà aperta a Scanzano, in Viale degli Artigiani (zona Paip). «E’ per noi un passo importante – sottolineano i titolari dell’azienda Fontanarosa Massimiliano Digiorgio e Louise Loscalzo -; dopo il punto vendita di Policoro (ai Casalini) che ci ha permesso di avere un luogo di contatto costante ed apprezzato dalla nostra clientela; con l’Enoteca abbiamo voluto ulteriormente creare uno spazio dedicato a tutti gli appassionati delle nostre produzioni in cui sarà possibile degustare i nostri vini, conoscere al meglio i processi produttivi e la storia della nostra realtà. Vogliamo far crescere anche nella nostra area la cultura del vino di qualità e promuovere l’enoturismo». Vere e proprie eccellenze enologiche (come i tanti premi enologici nazionali hanno confermato nel corso degli anni), con un ottimo rapporto qualità-prezzo, fra le etichette di Fontanarosa: si va dal Portogreco, prodotto con uve aglianico, sangiovese e merlot; al Molosso con sangiovese e merlot; fino all’Achelandro con sangiovese e Montepulciano. E poi il bianco Siritide, a base di trebbiano e malvasia; ed il rosato Marcorè con uve trebbiano e malvasia; oltre al rosso Signum. «La nostra azienda a conduzione familiare – aggiungono i titolari – può vantarsi di essere la prima nel Metapontino ad avere un ciclo completo di produzione che va dalla coltivazione delle uve all’imbottigliamento del vino. Questo – spiegano - ci permette di garantire il controllo qualitativo su tutte le fasi del processo di lavorazione, con la possibilità per il cliente, sempre al centro della nostra attenzione, di visitare la cantina e rendersi conto di come i vini Fontanarosa siano frutto sia del rispetto delle regole tradizionali di lavorazione che delle più moderne tecniche enologiche». E per rendersi conto che lo slogan dell’azienda, “Facciamo vini per passione nelle Terre della Magna Grecia” è rispettato alla lettera, basta fare una visita alla nuova Enoteca di Scanzano Jonico (da martedì 11 novembre) oppure al punto vendita ai Casalini di Policoro.
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