Per Emergency non occorrono presentazioni ma per chi non la conoscesse essa è un'associazione italiana indipendente e neutrale, nata per offrire cure medico-chirurgiche gratuite e di elevata qualità alle vittime delle guerre, delle mine antiuomo e della povertà. Emergency promuove una cultura di pace, solidarietà e rispetto dei diritti umani. L'impegno umanitario di Emergency è possibile grazie al contributo di migliaia di volontari e di sostenitori.
La sagra di beneficenza con prodotti cotti alla brace è arricchita anche da momenti culturali e gastronomici gratuiti. Infatti, si svolgerà sabato 23 giugno a partire dalle ore 18.00 il seminario con degustazione delle birre artigianali che sarà curato dalla dr.ssa Manila Benedetto, giornalista enogastronomica ed esperta del mondo delle birre artigianali. A seguire potremmo assistere ad una dimostrazione sulle tecniche di cottura alla brace a cura di Massimo Mancino, Responsabile Weber per il Sud Italia.
L’appuntamento per la beneficienza è 23 e 24 giugno 2012, presso il garden center Dichio di Matera (s.s. 99 km 12,700, centro comm. Venusio). Per info 0835-259002 o www.vivaidichio.it.
Programma
Sabato 23 giugno
Ore 18.00-19.00. Seminario con degustazione sulle birre artigianali.
A seguire. Dimostrazione sulle tecniche di cottura alla brace.
Ore 18.00-21.30. Sagra della brace e della birra artigianale per beneficenza.
Domenica 24 giugno
Ore 18.00-21.30. Sagra della brace e della birra artigianale per beneficenza.
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