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Dietologia: A Matera il 7 Novembre convegno "Alla ricerca del giusto peso"

Dieta e stili di vita, lotta all’obesità, prevenzione e salute saranno i temi trattati nel corso del convegno “ Alla ricerca del Giusto peso’’ in programma Matera il 7 novembre , con inizio alle 9.00, presso l’Auditorium dell’Ospedale Madonna delle Grazie. L’evento, promosso dall’Azienda sanitaria di Matera, sarà introdotto dalla dottoressa Carmela Bagnato responsabile dei servizi di Nutrizione Clinica e Dietetica dell'Ospedale Madonna delle Grazie di Matera e dal dottor Giuseppe Ditaranto, responsabile del Centro Studi e Qualità della Asm. Seguiranno gli interventi sulla esperienza di trattamento integrato dell’obesità, a cura della psicologa Adelaide Telesca della Asm e la lettura magistrale del dottor Lucio Lucchin sul tema “ Alla ricerca del giusto peso’’ . Lucchini è Specialista in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva e Scienza dell’Alimentazione, nonché direttore del Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica del Comprensorio Sanitario di Bolzano dal 2000. Insegna presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione dell'Università di Padova. Seguiranno una tavola rotonda e la verifica di apprendimento di un questionario. Il convegno si inserisce nel quadro delle attività dei servizi di Nutrizione clinica e dietetica dell’Ospedale di Matera che abbraccia una fascia di età compresa tra la prima infanzia fino alla vecchiaia. Le Patologie maggiormente trattate riguardano la Terapia dietetica obesità , epatopatie,nefropatie,diabete,celiachia,malattie neoplastiche,malattie infiammatorie croniche intestinali. Vengono inoltre seguite le alimentazioni artificiali enterali e parenterali in ospedale ed a domicilio ed pazienti con malnutrizione proteico-calorica. “La richiesta di trattamento –ha detto la dottoressa Carmela Bagnato- è notevole visto che più passa il tempo e più si allunga la lista di attesa.Quest'anno sta proseguendo il progetto di educazione alimentare per la prevenzione dell'obesità nelle scuole ed è in programma un progetto di nutrigenomica sull'obesità .Abbiamo ottenuto riconoscimenti a livello Nazionale come il premio Nazionale Buone pratiche per guadagnare Salute indetto dal ministero del lavoro,della salute e delle politiche sociali e da Ottobre 2009 io sono diventata presidente Regionale dell'ADI (assocoazione italiana di dietetica e nutrizione clinica) e come tale faccio parte della consulta nazionale dei presidenti dove per la prima volta è rappresentata la Basilicata’’.