Il triplo campione del mondo non vuole smettere di mungere le sue vacche a mano

Il 29 gennaio la COMPRAL -LATTE ( società cooperativa agricola ) ha deciso che dal 1 aprile non ritirerà più il latte dall`aziende agricola di paschetta Maurizio di Saluzzo provincia di Cuneo ( campione del mondo di mungitura vacca a mano ,ma anche campione del mondo di pigiatura e spaccalegna ,vedi video su youtube ) . Il motivo è semplice perché dal primo aprile non ci saranno più le famose quote latte ( le aziende potranno mungere quello che vorranno )quindi le aziende piccole o medie come quella di paschetta Maurizio sono destinate a non più produrre latte . I caseifici preferiscono i allevamenti intensivi perché con poche tappe il camion è già pieno ,quindi voglio ridurre deperimento camion . Un`altro motivo è che con l`incremento della produzione lattiero in Italia ( i allevamenti intensivi si sono organizzati per produrre di più costruendo in questi mesi stalle e aumentando le mandrie per raddoppiare e triplicare iq.li di latte,questa filosofia la adotteranno solo e esclusivamente i allevamenti intensivi ) il prezzo del latte ovviamente scenderà e i caseifici potranno beneficiare di tale situazione .

Ma paschetta Maurizio davanti a questa ingiustizia e a questa crudeltà della vita corre ai ripari e crea una iniziativa sensazionale per valorizzare la sua azienda e il suo latte . L`iniziativa si chiama : ADOTTA UNA VACCA PIEMONTESE A SALUZZO: Lo scopo di tutto questo è di creare un legame stretto tra il consumatore di latte e la vacca che si a adottato . l`obiettivo e di far conoscere lo spettacolo della natura della pianura saluzzese e far capire cosa significa allevare una vacca piemonese,quindi si potra` vedere come si alimenta una vacca nella stalla e nel pascolo ,la mungitura e molto altro . Adottare una vacca piemontese è molto semplice basta comprare il suo latte pregiato tutto l`anno ,la quantita` la decide il consumatore a seconda del suo fabbisogno settimanale , 1 litro di latte costa 50 centesimi e bisogna obbligatoriamente bollirlo subito e entro 4 o 5 giorno bisogna consumarlo. La bottiglia dovra` portarla il consumatore e il gioco è fatto .. Il consumatore deve poter vedere l`artefice di tale prodotto e non più accontentarsi di vedere un distributore , una bottiglia o un cartone . I supermercati e I centri commerciali vendono più latte straniero che italiano a nostra insaputa in Italia ,andare a comprare il latte direttamente dal produttore significa investire in Italia ,bere un latte sano e genuino perché in Italia abbiamo delle normative severe per garantire l`alta qualità e soprattutto un`azienda in meno che chiude ,visto che tutte le settimane chiude un azienda zootecnico in italia . Le aziende zootecniche sono al di fuori del centro città ,fare alcune km potrebbe dar fastidio per la non comodità però le auto ci si può salire in 4 o 5 persone ,quindi invitate i vostri amici ,parenti e organizzatevi a prendere una volta a turno le vostre auto Questa iniziativa è nata su Facebook perché è stata creata da alcuni giorni una pagina che si chiama : ADOTTA UNA VACCA PIEMONTESE A SALUZZO .
Per chi fosse interessato deve mettere mi piace sulla pagina fb ,taggare i amici e mandare un messaggio in privato se desiderate adottare una vacca . 150 vacche aspettano di essere adottate e l` iniziativa partira dal primo aprile soltanto se ci sarà un numero massiccio di adozioni .prenotate già da ora . Paschetta Maurizio sarebbe felice se questa sua iniziativa avesse un seguito, cioè seguissero il suo esempio anche altre aziende zootecniche in tutta italia . Se l`iniziativa Non andasse a buon fine il latte di paschetta Maurizio sarà buttato via .