“Maiale in festa”

“Gli amici della festa” omaggeranno il “Re” della tavola Montegiordanese con una serata di degustazione.
Lunedì 29 dicembre 2014, ore 20,00
Montegiordano Marina Piazza Madonna di Pompei

Profumi, sapori e tradizioni per scoprire o riscoprire le peculiarità di un territorio in cui l’arte gastronomica ha fatto del maiale il Re indiscusso della tavola Montegiordanese. E proprio il maiale sarà il protagonista della giornata organizzata dagli amici della festa , il 29 dicembre a partire dalle ore 20,00, i piatti a base di maiale saranno i protagonisti dell’evento. Un delizioso percorso quello organizzato da “gli amici della festa” all’interno della piazza Madonna di Pompei alle 20.00 si alzerà il sipario sugli stand dove gli organizzatori accompagneranno i visitatori in un percorso del gusto decisamente unico. Nei quattro punti di degustazione si potranno infatti assaporare “a pitt lisc” con Mortadella ( bologna) o con Capocollo ( calabria), “ u suffritt”, gli insaccati-capocollo-“gliomarill” alla brace e per i vegetariani un panino con le Rape “ cu u cift”, accompagnando ogni sapore con buona musica (" Keep Calm And Balla A Taranta") e i vini dell’Alto Jonio ( calabro-lucano). E’ decisamente unica la gastronomia dell’Alto Jonio capace di regalare sapori così differenti in territori così vicini. Una varietà di piatti che ha certamente sentito l’influenza di tutti i popoli che son passati da questa terra ma che mantiene delle caratteristiche così disomogenee proprio grazie alla geologia stessa di queste terra. Il progetto che hanno in testa “ gli amici della festa” è quello di unire la gastronomia, alle arti, al territorio e usarlo come strumento di coinvolgimento dell’intera comunità Montegiordanesen nell’offerta di un servizio turistico completo… Quindi non “vi resta” che darci fiducia venendoci trovare a Montegiordano Marina in piazza Madonna di Pompei il 29 dicembre 2014, occasione anche per scambiarci gli auguri di un buon anno….