La moda di sorseggiare un calice di vino si è diffusa moltissimo in questi ultimi anni

La moda di sorseggiare un calice di vino si è diffusa moltissimo in questi ultimi anni, ma da qui a saperne davvero qualcosa, il passo non è breve. Per questo motivo l’associazione artistico-culturale “P-assaggi Sonori” ORGANIZZA
il “1° Corso di Avvicinamento al Vino” dal 17 novembre al 22 dicembre 2013 una serie di 4 incontri ( 17-24 novembre, 15-22 dicembre) dedicati al nettare degli dei. Si tratta di un corso amatoriale, con rilascio di attestato di partecipazione, per iniziare a conoscere meglio il vino ed imparare ad apprezzarlo. E ‘ un “ p-assaggio “ verso la conoscenza della tecnica di degustazione, per entrare con piacevolezza nel meraviglioso mondo del vino. Si tratta di una introduzione teorico-pratica di base, nel corso della quale verrannotrattati numerosi argomenti, tra cui gli elementi base della viticoltura e della enologia, una panoramica sulle tecniche di produzione e di degustazione, sulle principali tipologie di vino con particolare attenzione al panorama italiano e sulle tecniche basilari per l’abbinamento con i cibi.Le lezioni saranno condotte da Antonio Zaza (maitre di sala e docente di laboratorio di enogastronomia ).Il corso si terrà la domenica dalle ore 17.00 alle ore 19.00 a partire dal 17 novembre presso il Bar Ristorante Black & White - lungomare di Montegiordano M. (Cs).La quota di partecipazione è di € 80,00 e dovrà essere interamente versata il giorno d’inizio del corso. Le iscrizioni sono aperte fino al 10 novembre.

Per info ed iscrizioni: 3930938957