Enosteria Mata d’Uva: degustazione dal 28 al 31 marzo 2013 con Fagioli di Sarconi e Moro di Matera

In attesa di poter riprendere l’attività presso l’Enoteca provinciale in vico I Fiorentini nel Sasso Barisano, la direzione di Mata d’uva informa che 28 al 31 marzo 2013 presso l’Enosteria in via Casalnuovo 169 a Matera è in programma una nuova degustazione che prevede il seguente menu:
Crostini con salse tipiche, crocchette di patate, insalata di orzo perlato alla moda materana mattonelle di pizza ai sapori lucani frittelline di carciofi su letto di fonduta fagioli di sarconi conciati alla contadina sartù di riso con asparagi e pancetta tesa spadellata dello chef calice di vino Moro di Matera costo del menu 13 euro Promozione speciale: 

domenica 31 marzo 2013 aperitivo degusto dalle ore 20 alle ore 22,30 al costo di 5 euro. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il direttore di sala Giuliano Calabrese ai seguenti numeri: 0835-312071
3421715491 – 329.4707090 oppure inviare una mail a mataduva@libero.it