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lunedì 5 settembre 2011

Edoardo Raspelli a Castellaneta con Melaverde per Retequattro




Mercoledì 7, giovedì 8 e venerdì 9 settembre 2011 sarà a Castellaneta Edoardo Raspelli con le telecamere di Retequattro per registrare una delle prossime puntate di Melaverde, la trasmissione televisiva in onda la domenica, anche quest’anno condotta con la bravura e il fascino di Ellen Hidding,, che metterà in vetrina l’uva e alcuni prodotti tipici locali per testimoniare i sapori e le tradizioni enogastronomiche di Castellaneta, nonché Rodolfo Valentino, il centro storico e la maestosità della gravina.
“Il territorio di Castellaneta ospiterà la troupe di Melaverde che effettuerà le riprese per la trasmissione di Retequattro – hanno detto gli assessori comunali alle attività produttive Giuseppe Coriglione e all'agricoltura,Matteo Laera – Abbiamo voluto fortemente che le telecamere di Retequattro si soffermassero su Castellaneta al fine di far conoscere meglio il nostro territorio con tutte le sue ricchezze. Grande spazio sarà dato alla nostra uva, sia da tavola che da vino. Sarà poi compito del grande Raspelli valorizzare al massimo i nostri prodotti e i nostri piatti tipici. Grande è stata la disponibilità di alcune aziende locali, del presidente della Pro Loco Raffaele Vignola e del giornalista Franco Gigante”.
Il programma, condotto da Edoardo Raspelli, farà vedere a tutta l’Italia anche le meraviglie gastronomiche del territorio presso l’azienda Tocchi di Puglia dove si producono sottoli, creme, confetture, creme e specialità, fra cui la Purea di Fave (le fave bianche) e presso l’azeinda Castelvini che, oltre ai vini per la Casa Vinicola Nico, produce anche il mosto concentrato per essere utilizzato in cucina come mosto cotto, o come taglio dei vini che hanno bisogno di innalzare il grado alcolico, fino alla produzione di aceto balsamico di Modena e al vincotto che soprattutto a Natale viene usato sulle cartellate.
Melaverde privilegerà l’uva, sia da tavola che da vino; per l’uva da tavola le telecamere entreranno nell’azienda Valledoro specializzata nella produzione, la commercializzazione e l’esportazione dei prodotti ortofrutticoli.
La troupe di Melaverde alleggerà presso il Nicotel a Castellaneta Marina, e sarà ospitata presso i ristoranti del Ticho’s Hotel, Lido La Marea dei f.lli Staffieri e Lido Il Panda di Giuliano Milano a Castellaneta Marina e Il Grottino a Castellaneta.